[금요저널] 의정부시는 일상의 식탁을 특별한 미식 공간으로 바꾸는 유럽식 가정 요리를 함께 배우는 요리조리 쿠킹클래스 ‘유러피언 밥상’ 참여자를 8월 4일까지 모집한다.
이번 요리 교실은 ‘경기 더드림 재생사업’의 일환으로 주민들의 조리 역량을 강화하고 전통상권을 홍보해 새로운 소비층을 유입시키기 위해 마련했다.
특히 경민대학교 지역혁신중심대학 지원체계 사업과 연계해 전문성을 높이고 지역사회와 협력해 추진한다.
주요 교육 내용은 일상생활에 응용 가능한 실전형 과정으로 △다양한 파스타류 △유럽식 브런치 및 스튜 등 총 12강으로 구성됐다.
모집 기간은 7월 20일부터 8월 4일까지이며 의정부시민 누구나 신청할 수 있다.
강좌별로 14명을 선착순 모집하며 1인당 최대 2개 강좌까지 신청 가능하다.
참여 신청은 네이버 폼 신청 링크를 통해 가능하며 자세한 내용은 의정부시도시재생지원센터 블로그와 홍보 포스터에서 확인할 수 있다.
기타 문의는 요리조리 도시재생현장지원센터로 하면 된다.
최소영 의정부시도시재생지원센터장은 “일상의 식탁을 특별한 미식 공간으로 바꿀 수 있는 다채롭고 이색적인 유럽식 홈다이닝을 선보여 시민들에게 새로운 미식 경험을 제공할 예정”이라며 “앞으로도 의정부 구도심과 식문화를 연계한 우수한 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 지역 활성화에 힘쓰겠다”고 말했다.
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최홍석 경기도 총괄본부장
