맛있는 김장, 안전한 식재료부터 대구시 점검·수거 실시

[금요저널] 대구광역시는 김장철을 맞아 김치류 및 김장용 식재료 제조·판매업소 100개소를 대상으로 위생점검을 실시하고 배추·무·고춧가루 등 김장철 다소비 식품 및 기구 125건을 수거해 검사한다.대구시는 지난 8월 중국에서 배추의 신선도 유지를 위해 1군 발암물질인 ‘포름알데히드’를 사용한다는 언론 보도 이후, 김장철을 앞두고 시민들의 김장용 식재료 안