광주시, 일반음식점 기존 영업자 200여명 대상 위생 교육

경기도 광주시 시청

[금요저널] 광주시는 11일 광주시 복지행정타운 2층 청석홀에서 일반음식점 기존 영업자 200여명을 대상으로 위생 교육을 했다.

이번 교육은 식품위생법에 따라 일반음식점 영업자가 매년 이수해야 하는 법정의무교육으로 (사)한국외식업중앙회 경기도지회 광주시지부가 주관했다.

교육은 식품위생법 해설과 위생시책, 노무관리, 식품 안전관리 및 식중독 예방 등 음식점 운영에 필요한 위생 관리와 관련 법령을 중심으로 진행됐다.

집합교육에 참석하지 못한 영업자는 한국외식업중앙회, 한국외식산업협회 또는 한국프랜차이즈산업협회 누리집을 통해 12월 31일까지 온라인으로 보수교육을 이수할 수 있다.

기한 내 교육을 수료하지 않을 경우 과태료가 부과된다.

시 관계자는 “기존 영업자 위생 교육을 통해 영업자의 식품위생 관리 능력을 높이고 광주시 외식 업소의 위생 관리 수준을 향상하는 계기가 될 것으로 기대한다”고 말했다.