용인시청소년미래재단 유림청소년문화의집, “2026년도 커피콩유스”일일 청소년 카페 운영 성료

청소년 바리스타가 직접 만든 음료로 지역사회와 따뜻한 소통

용인시청소년미래재단 유림청소년문화의집, “2026년도 커피콩유스”일일 청소년 카페 운영 성료 (용인시 제공)

[금요저널] 용인시청소년미래재단 유림청소년문화의집은 지난 11월 7일 청소년 진로·체험 프로그램 ‘2026년 커피콩유스’5회차 활동으로 일일 청소년 카페를 운영하며 참가 청소년들의 적극적인 참여 속에 활동을 성공적으로 마무리했다.

이번 활동에는 13세부터 18세까지의 청소년 20명이 참여했다.

청소년 진로체험 프로그램 ‘커피콩유스’는 청소년들이 바리스타 직업에 대한 이해를 높이고 다양한 실습과 체험을 통해 직업에 대한 가치관을 형성할 수 있도록 기획된 진로 프로그램이다.

또한 청소년 주도의 자율적인 활동 경험을 통해 자기주도적 역량과 사회성을 키울 수 있도록 운영하고 있다.

이번 프로그램은 총 5회차로 운영됐으며 바리스타 진로 교육을 시작으로 핸드드립 및 에스프레소 머신 실습, 논커피 음료와 카페 디저트 만들기, 일일 청소년 카페 기획회의 등 다양한 활동으로 구성됐다.

참가 청소년들은 회차별 활동을 통해 바리스타 직업을 이해하고 음료 제조와 카페 운영에 필요한 경험을 쌓았다.

특히 마지막 5회차에는 2026년 유림문화축제 ‘유림, 우리’에서 청소년들이 직접 기획하고 운영하는 일일 청소년 카페를 오픈했다.

청소년들은 사전 기획회의를 통해 선정한 △살구 에이드 △레몬 에이드 △아메리카노 등 3종의 음료와 △팝콘을 준비해 축제를 찾은 지역주민과 청소년들에게 제공했다.

준비한 재료가 조기에 소진될 만큼 많은 관심과 호응을 얻었으며 청소년들은 직접 만든 음료와 간식을 나누며 지역사회와 소통하는 시간을 가졌다.

현장에서는 청소년들이 직접 만든 음료를 즐기는 지역주민들의 모습을 보며 참가 청소년들이 뿌듯함과 성취감을 느꼈으며 직접 카페를 운영하는 과정에서 협동심과 책임감을 기르는 뜻깊은 경험을 했다.

한 참가 청소년은 “직접 카페를 운영하면서 책임감과 협동의 중요성을 배웠고 손님들이 맛있게 마셔주셔서 정말 뿌듯했다”고 소감을 전했다.

유림청소년문화의집 관계자는 “청소년들이 진로 체험을 넘어 지역사회와 교류하며 스스로 기획하고 운영하는 경험을 통해 한층 성장하는 모습을 볼 수 있었다”며 “앞으로도 청소년들이 자신의 흥미와 적성을 발견하고 주도적으로 진로를 탐색할 수 있도록 다양한 진로·체험 프로그램을 지속적으로 운영해 나가겠다”고 밝혔다.

한편 용인시청소년미래재단은 청소년수련관, 청소년수련원, 유림·신갈·수지·동천·흥덕·동백·보정청소년문화의집, 처인성어울림센터, 청소년상담복지센터, 청소년지원센터 꿈드림 및 미래교육센터 등 용인시가 설립한 공공 청소년시설을 운영하고 있다.

앞으로도 청소년의 건강한 성장과 행복한 미래를 위해 다양한 청소년 사업을 추진해 나갈 계획이다.