
고온다습 장마철, 식중독 조심하세요
[금요저널] 여주시보건소 보건행정과는 7월 1일부터 7월 19일까지 식중독 발생이 증가하는 장마철 음식점 58개소 대상 식중독 예방 홍보 및 지도·점검을 실시했다.
점검 업소 대상 식중독 예방 6대 수칙 및 올바른 손 씻기 관련 안내문을 배부해 종사자들의 식중독 예방관리 의식을 고취하고 위생점검을 통해 안전한 먹거리 제공의 기반을 마련했다.
장마철은 자외선량도 줄고 세균번식 속도가 빨라 식중독 발생이 급증할 수 있으므로 음식점이나 집단급식소, 가정 등에서 음식물을 취급·조리하는 경우 각별히 주의해야 한다.
여주시보건소는 지속적인 식중독 예방 홍보 및 수시 위생점검을 통해 식중독을 예방하고 식품위생 관리에 최선을 다하겠다고 밝혔다.
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