▣ 경북 예천 새벗유치원(원장 권춘미) 5세 유아 48명은 10월 14일(금) 예천군 지보면에 위치한 참깨가공유통센터로 현장체험학습을 다녀왔다.
▣ 이번 체험학습은 우리 지역의 특산물 중 하나인 참기름에 대해 관심을 가질 수 있도록 하기 위해 계획되었다. 체험학습을 가기 전 유치원에서 참깨의 재배과정과 참기름에 대해 시청각 자료를 통해 알아보며 흥미를 높였다.
▣ 참깨가공유통센터에 도착한 유아들은 먼저 참깨의 재배과정을 관찰하고 깻단을 직접 털어보며 수확의 기쁨을 느껴보기도 하였다. 공장을 둘러보면서 참기름이 만들어지는 과정을 살펴본 후 참기름을 넣어 주먹밥을 만들어보는 체험으로 이어졌다. 요리활동을 하기 전 마스크 바르게 착용하기, 손 씻기 등 다시 한번 예방수칙을 강조하여 감염병 예방을 위해 힘썼다.
▣ 체험학습을 마친 유아들은 “참깨가 참기름으로 변하는 게 신기해요.”, “우리 집에도 예천 참기름이 있는지 찾아봐야겠어요”라며 체험 소감을 밝혔다. 새벗유치원은 앞으로도 유아들이 우리 지역의 농·특산물 및 자랑거리에 관심을 가질 수 있도록 다양한 경험을 제공할 계획이다.
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노상균 대구.경북 취재본부장
