광주시 어린이급식관리지원센터, 학부모 현장 참관 프로그램 ‘출동 일일 영양사’ 완료

[금요저널] 광주시 어린이급식관리지원센터는 등록급식소 15개소를 대상으로 지난 3월 20일부터 11월 29일까지 학부모 현장 참관 프로그램 ‘출동~ 1일 영양사’를 완료했다고 2일 밝혔다. ‘출동~ 1일 영양사’는 학부모가 어린이 급식소의 1일 영양사로 참여해 조리실 내 전반적인 업무를 직접 체험해 위생적이고 영양적인 급식 제공 과정을 경험함으로써 어린이