“어르신들에게 건강한 식단 제공한다”

[금요저널] 인천시 남동구는 지난 1일 식품영양복지지원센터 4층에 사회복지급식관리지원센터를 개소하고 소규모 사회복지시설 급식소의 위생 및 영양 관리를 위한 업무를 시작했다. 지원센터 운영은 노인·장애인 분들을 대상으로 한 급식소의 위생·영양 관리 지원과 입소자의 건강증진 향상을 위해 운영되는 식품의약품안전처와 지자체의 연계사업이다. 식약처에 따르면 사회복