공주시, 푸드테크 연구지원센터 건립 위해 산·학·연·관 협력

8개 기관과 업무협약 체결, 친환경 포장재 기술 연구·실증 기반 마련

공주시, 푸드테크 연구지원센터 건립 위해 산·학·연·관 협력 (공주시 제공)

[금요저널] 공주시가 친환경 포장재 분야 푸드테크 연구지원센터 건립을 위해 산·학·연·관 협력에 나섰다.

이를 위해 시는 지난 7일 시청 대백제실에서 한국식품안전관리인증원, FITI시험연구원, 한국포장협회, 공주대 산학협력단, 서울대 식품바이오융합연구소, 월드푸드테크협의회, 동원시스템즈, 이그니스 등 8개 유관기관과 푸드테크 연구지원센터 건립을 위한 업무협약을 체결했다.

이번 협약은 농림축산식품부가 추진하는 푸드테크 연구지원센터 공모사업에 공동 대응하고 선정 시 센터의 구축과 운영을 위한 협력체계를 마련하기 위해 추진됐다.

공주시는 친환경 포장 분야 연구지원센터 건립을 목표로 오는 11월 공모에 신청할 계획이다.

참여 기관들은 각 기관이 보유한 전문성과 인프라를 바탕으로 친환경 포장재 분야 공동연구와 기술개발 및 실증, 공동장비 구축·운영, 시제품 제작과 사업화, 시험·인증 및 규제 대응 등에 협력한다.

특히 연구지원센터 건립을 통해 2030년부터 강화되는 유럽의 포장재 수출규제에 대응하고 케이푸드 수출 경쟁력을 높이는 데 실질적인 역할을 할 것으로 기대하고 있다.

또한 지역의 중소 식품기업뿐 아니라 전국의 친환경 포장 관련 기업이 함께 참여하고 활용할 수 있는 체계적인 지원 시스템을 구축할 방침이다.

최원철 시장은 “공주시는 명실상부 대한민국 푸드테크 산업의 핵심 테스트베드로 도약할 준비가 되어 있다”며 “연구지원센터 건립을 통해 공주시를 기업이 모이고 기술이 꽃피고 청년이 돌아오는 푸드테크 기술혁신 거점으로 육성하겠다”고 밝혔다.