
불은면 새마을부녀회, 새콤달콤 얼갈이 김치 나눔 (강화군 제공)
[금요저널] 강화군 불은면 새마을부녀회가 봄을 맞이해 새콤달콤한 얼갈이김치를 담가 이웃에게 나눔 봉사를 진행했다.
불은면 새마을부녀회는 지난 27일 월요일부터 얼갈이배추를 다듬고 절이며 김치 준비를 진행하며 이웃과 김치를 나누기 위해 모두가 팔을 걷어 붙였다.
채복분 불은면 부면회장은 “큰 일교차와 따뜻한 날씨 때문에 입맛이 없는 시기인데, 맛있는 얼갈이김치로 밥상에 풍성함을 더하시면 좋겠다”고 말했다.
윤승구 불은면장은 “매번 제철을 맞이한 식재료로 맛있는 음식을 마련해 주시고 이웃사랑에 동참해 주시는 새마을 부녀회에 감사드린다”고 말했다.
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