[금요저널] 연수구 송도건강생활지원센터는 만성질환자와 건강 위험군, 지역 주민 총 24명을 대상으로 건강한 식습관 형성과 체중 관리 지원을 위해 ‘만성질환 건강영양 식이교실’을 운영한다.
이번 프로그램은 영양교육과 조리 실습을 병행하는 과정으로 센터 2층 영양실습실에서 12일 17일에 열린다.
영양교육에서는 체중 관리를 위한 식사요법을 배우고 실습에서는 밥 없는 야채 김밥과 참치샌드위치를 직접 조리하며 일상에서 활용할 수 있는 건강 식단을 익힐 예정이다.
프로그램은 누구나 무료로 참여할 수 있으며 연수문화포털을 통해 6월 1일부터 4일까지 신청할 수 있다.
참가자는 추첨을 통해 선정된다.
센터 관계자는 “이론 중심 교육에 그치지 않고 참가자가 직접 조리해 보며 건강한 식생활 실천으로 이어질 수 있도록 프로그램을 운영하겠다”며 “만성질환 예방과 자가관리 능력 향상에 도움이 되는 실질적인 교육이 되도록 노력하겠다”고 말했다.
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이승섭 연합취재본부
