[금요저널] 청라1동 주민자치회는 지난 16일 청라1동 행정복지센터 청초랑 북카페에서 주민 40명을 대상으로 ‘가족과 이웃의 건강을 지켜요 친환경 고추장 만들기’ 프로그램을 운영했다.
환경자연생태분과에서 추진한 이번 프로그램은 주민들이 로컬푸드의 가치와 탄소발자국의 의미를 알아보고 먹거리에서부터 실천할 수 있는 친환경 생활에 대해 생각해 보는 기회를 마련하고자 진행됐다.
참여 주민들은 직접 고추장을 만들며 식재료가 생산지에서 소비자에게 전달되기까지 이동과 에너지가 필요하다는 점을 알아보고 가까운 지역에서 생산된 먹거리를 선택하는 것이 탄소배출을 줄이는 방법 중 하나임을 배웠다.
또한 직접 만든 고추장을 가족과 이웃과 나누며 건강한 먹거리와 나눔의 의미를 되새기는 시간도 가졌다.
한 참여자는 “고추장을 직접 만들어보는 것도 재미있었지만, 우리가 먹는 음식과 환경이 연결되어 있다는 점을 새롭게 알게 됐다. 앞으로는 먹거리를 고를 때도 한 번 더 생각해 볼 것 같다”고 말했다.
최한수 청라1동 주민자치회장은 “주민들이 직접 만들고 나누는 체험을 통해 환경에 대해 쉽고 즐겁게 알아가는 시간이 됐기를 바란다. 앞으로도 주민들이 일상에서 함께할 수 있는 다양한 프로그램을 이어가겠다”고 말했다.
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이승섭 연합취재본부
