일교차 큰 가을철, 식중독 주의하세요

[금요저널] 식품의약품안전처는 가을철 아침과 저녁은 쌀쌀하지만 기온이 올라가는 낮에는 식중독 발생 우려가 있어 개인 위생관리와 조리식품 보관온도 준수 등 식중독 예방수칙을 철저히 지켜줄 것을 당부했다. 최근 5년간 가을철에 총 341건의 식중독이 발생했고 환자수는 9,236명이었으며 이 중 병원성대장균, 살모넬라로 인한 식중독이 전체 발생의 26%를 차지