경상남도보건환경연구원, 개학철 학교급식 농산물 안전성 검사 ‘모두 적합’

학교 등 단체급식 사용 빈도 높은 농산물 25건, 잔류농약 473종 검사 및 중금속 검사

농산물 안전성 검사 (경상남도 제공)

[금요저널] 경상남도보건환경연구원은 개학을 앞두고 학교 등 단체급식에서 사용 빈도가 높은 농산물을 대상으로 잔류농약 안전성 검사를 실시한 결과, 검사한 농산물 모두 25건 적합 판정을 받았다고 밝혔다.

이번 검사는 개학철 학교, 어린이집 등 단체급식에 사용되는 농산물의 안전성을 사전에 확인하고 안전한 급식 식재료가 공급될 수 있도록 유통단계의 안전관리를 강화하기 위해 실시했다.

연구원은 창원·진주 등 경남도내 집단급식소에 납품하는 감자·애호박·무 등 유통 농산물 25건을 수거해 잔류농약 473 종과 중금속 납·카드뮴을 검사했다. 검사 결과, 모든 시료에서 잔류농약과 중금속 허용기준 이내로 확인됐다.

올해 들어 현재까지 학교 등 단체급식소에 납품되는 농사물을 대상으로 총 108건의 안전성 검사를 실시했으며 모두 적합 판정을 받았다.

연구원은 최신 분석 장비를 도입하고 정기적인 숙련도 평가를 실시하는 등 잔류농약과 중금속에 대한 시험·검사 능력과 분석 결과의 신뢰성을 지속적으로 높이고 있다.

앞으로도 학교 등 단체급식소에 공급되는 농산물에 대한 안전성 검사를 지속적으로 실시해 부적합 농산물의 유통을 사전에 차단하고 안전한 급식 환경 조성에 힘쓸 계획이다.

김미숙 식약품연구부장은“학교와 어린이집 등 단체급식에 공급되는 농산물은 안전성이 무엇보다 중요하다”며 급식에 사용되는 농산물을 꼼꼼히 살펴 안심할 수 있는 급식 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다“라고 말했다.