[금요저널] 세종시농업기술센터가 4일부터 7일까지 4일간 서울 코엑스에서 열리는 ‘2026 푸드위크 코리아’박람회에서 세종시 농식품의 우수성을 홍보한다고 밝혔다.
‘2026 푸드위크 코리아’는 국내외 프리미엄 식품부터 대체·신식품, 제조자동화, 스마트유통, 팜테크 등 미래 식품산업의 동향을 선보이는 국내 최대 규모의 식품 종합전시회다.
이번 박람회에 참가하는 지역업체는 메종사바티, 구즉주조장, 현정 등 3곳이다.
메종사바티는 세종시에서 생산되는 새청무쌀과 직접 배양한 누룩으로 인공첨가물 없이 본연의 풍미를 구현해 술을 빚고 있다.
구즉주조장은 4대를 이어온 양조장으로 지역 특산물인 복숭아를 정성껏 발효해 새로운 증류주를 출시한 바 있다.
현정은 조치원 복숭아 과즙과 분말 등을 활용해 쫀득이와 피치팝 스낵 등 달콤한 먹거리를 생산하고 있다.
피옥자 소장은 “관내 우수 가공업체들의 경쟁력을 널리 알려 더 넓은 시장으로 도약할 수 있는 소중한 판로 개척의 계기가 되기를 바란다”며 “앞으로도 지역 농업과 밀접하게 연계된 농식품 산업을 지속적으로 육성하고 다각적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
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류남신 취재본부장
