여주시 보건소, 영양플러스 ‘초보 부모 탈출’ 이유식 실습 교육 큰 호응

이론으로 배우고, 손끝으로 익히는 ‘밀착형 영양 코칭’ 실시

여주시보건소 영양플러스 초보 부모 탈출 이유식 실습 교육 큰 호응 (여주시 제공)

[금요저널] 여주시 건강증진과는 지난 5월 19일과 20일 이틀간, 영양플러스 사업 대상자들의 ‘이유식 골든타임’을 돕기 위한 상반기 맞춤형 조리 실습 교육을 성황리에 마쳤다.

이번 교육은 영양플러스 관리 대상 52가구 중 실습을 희망하는 21가구를 대상으로“책으로는 부족했던 2%를 채우다”라는 취지 아래 단순히 레시피를 전달하는 방식을 넘어, ‘소그룹 밀착 코칭’형태로 진행됐다.

참여자들은 성장 단계별로 달라지는 이유식의 농도와 입자 크기를 직접 눈으로 확인하고 손으로 만져보며 글로만 접했던 이유식의 이론적 궁금증을 현장에서 즉시 해소했다.

특히 철분 흡수율을 높이는 소고기와 비타민이 풍부한 토마토를 활용한 메뉴는 영양학적 균형과 맛을 동시에 잡아 참여자들의 큰 관심을 끌었다.

실습 후 만족도 조사에서는 응답자 21명 전원이 “다음 실습에도 다시 참여하고 싶다”고 답하며 높은 만족도를 나타냈다.

참여자들은 이유식에 대한 불안감을 해소하고 육아 자신감을 얻는 유익한 시간이었으며 참여한 부모들과 소통하며 육아 스트레스 해소에 도움이 됐다고 전했다.

길혜란 건강증진과장은 이번 상반기 교육의 뜨거운 열기를 이어가기 위해 올해 하반기에도 계절별 식재료를 활용한 추가 실습 프로그램을 기획하고 있다.

일회성 행사에 그치지 않고 지속적인 영양 케어를 통해 임산부와 영유아의 건강한 식생활 형성을 적극 지원 할 계획이다.