대구시, 외식창업 ‘키워드림’ 으로 창업 생존율 높인다… 1기 모집

[금요저널] 대구광역시는 외식 창업의 자생력을 키우고 실무에 강한 차세대 외식 경영인을 양성하기 위해 외식창업 ‘키워드림’아카데미를 개설하고 본격적인 운영에 나선다.최근 소비 심리 위축과 경영비 상승으로 외식업계가 유례없는 불황을 겪는 가운데, 철저한 준비 없이 시작한 소자본 창업이 초기 정착에 실패하는 사례가 이어지고 있다.대구시는 이러한 문제를 해결하