서천군어린이급식센터, 특성화 사업 ‘밥상아 놀자’ 운영

[금요저널] 서천군어린이급식관리지원센터는 지난 5월 10일부터 31일까지 특산물을 활용한 편식예방 프로그램인 ‘밥상아 놀자’를 운영했다.

프로그램에서는 어린이들의 편식 예방과 영양교육을 위해 오감체험 교육과 식중독 예방 교육을 진행했다.

이와 함께 서천의 특산물인 ‘도토리’를 활용한 ‘도토리 빵 만들기’ 조리체험을 병행해 식재료에 친근감을 갖는 기회를 마련했다.

원선임 센터장은 “어린이들의 건강하고 올바른 식습관을 위해 앞으로도 다양한 체험 프로그램을 운영할 계획”이라고 전했다.

한편 서천군어린이급식관리지원센터는 청운대학교가 위탁 운영하고 있으며 전문 영양사들이 관내 55개 어린이 급식소 1340여명의 어린이를 위해 위생, 안전, 영양관리에 대한 서비스를 제공하고 있다.