마음‘빵빵’, 속도‘빵빵’오미빵 만들기

- 오미빵 만들기 체험 실시 -

◈ 문경유치원(원장 최현해)은 11월 8일(화) 전체 유아 107명을 대상으로 ‘찾아오는 오미빵 만들기’ 체험을 실시하였다.

 

◈ 이번 오미빵 만들기 체험은 코로나19 장기화로 인한 유아들의 심리ㆍ정서적 불안 및 스트레스를 해소하기 위한 심리상담 지원 프로그램으로 계획되었다.

[문경유]마음 빵빵, 속도 빵빵 오미빵 만들기3-1

유아들이 오미빵을 만드는 과정에서 부드러운 빵 반죽을 만지며 심리적 안정감을 느끼며 즐겁게 만든 빵을 가족과 나누어 먹으며 행복한 시간을 갖도록 하는 것에 목적이 있다.

 

◈ 오미빵은 문경의 특산물 오미자를 이용하여 만든 빵으로, 밀가루 반죽에 단팥 고명을 넣고 오븐에 구워낸 빵에 오미자 잼을 올려 만든다.

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아이들은 고사리같은 손으로 말랑말랑한 밀가루 반죽을 조물조물 만지며 납작하게 만든 후, 단팥을 넣고 반죽으로 감싸 동그랗게 굴렸다. 그 다음 도구를 활용하여 동그란 반죽 가운데 구멍을 내고 오븐에 구운 후, 빵 위에 빨간 오미자 잼을 짜서 장식하였다.

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◈ 오미빵 만들기 체험에 참여한 유아들은 “밀가루 반죽이 클레이를 만지는 느낌이랑 똑같아요.”, “오미자 잼이 들어가서 새콤달콤한 맛이 날 것 같아요.”, “오미빵이랑 오미자 주스랑 같이 먹으면 더 맛있을 것 같아요!” 등의 소감을 전했다.

 

◈ 문경유치원은 앞으로도 유아들의 오감 및 심리·정서 발달을 돕기 위한 다양한 체험 활동을 실시할 예정이다.