겨울맞이 김장체험

조상의 맛과 지혜를 배워요

풍북초등학교병설유치원(원장 강남순)은 11월 30일(수) 본원 원아 8명과 신성초병설유치원 원아 9명을 대상으로 김장체험을 실시하였다.

 

이번 김장체험은 인근 한 학급 유아들을 초대하여 공동교육과정을 통해 교류하는 기회 및 우리나라 대표 음식의 소중함을 함께 느껴보는 시간을 가지기 위하여 실시하게 되었다.

[풍북초병설유] 2022 유치원 겨울맞이 김장체험, 조상의 맛과 지혜를 배워요 (1)

유아들은 앞치마와 장갑을 착용한 후 요리 순서에 따라 김치 만들기에 필요한 재료를 탐색해보고 스스로 재료 손질 및 썰기, 양념 버무리기의 활동에 참여하며 즐거운 시간을 보냈다.

 

김치를 완성한 유아들은 “그동안 매운 음식이라 좋아하지 않았는데 내가 만드니까 아삭아삭 맛있어서 자꾸 먹고 싶어요.” 또한 “신성초병설유치원 친구들과 함께 하니 정말 좋아요.” 라고 말하며 자신이 느낀 점을 말했다.

[풍북초병설유] 2022 유치원 겨울맞이 김장체험, 조상의 맛과 지혜를 배워요 (2)

강남순 원장은 “유치원 원아들이 이번 기회를 통해 우리나라를 대표하는 음식에 자긍심을 느끼고 편식을 개선하고 올바른 식습관을 형성할 수 있을 것으로 기대된다.”고 했으며 “ 또한 한 학급 유아들이 공동의 경험을 통해 서로의 생각을 나누는 뜻깊은 시간이 되었다.”고 소감을 전했다.