매콤달콤 고추장 매력에 푸욱~

- 전통 음식, 고추장 담그기 체험 -

□ 호명라온유치원(원장 강순자) 유아 171명은 2022년 12월 14일(수)부터 15일(목)까지 라온2반에서 전통 음식‘고추장 ’담그기 체험 행사를 실시했다.

- 전통 음식, 고추장 담그기 체험 -1

□ 사전활동으로 미리 만들어둔 고추장을 보며 먹어본 경험 나누기, 우리에게 주는 이로운 점, 고추장 재료 및 만드는 과정을 알아보았다. 유아들은 빨간 고춧가루를 눈이 흩날리듯 뿌린 후 모든 재료를 섞으며 즐거워하였다.

- 전통 음식, 고추장 담그기 체험 -2

□ 체험에 참여한 유아는“매운 음식 싫어했는데 오늘 체험하고 나서 고추장이 좋아졌어요!”, “할아버지에게 내가 만든 고추장을 선물할 거예요!”라고 말했다.

 

□ 강순자 원장은 “이번 고추장 담그기 체험 행사를 통해 전통 음식에 대한 긍정적인 인식을 기르고, 조상들의 지혜를 오감으로 느끼며 우리나라 음식에 대한 자부심을 증진할 수 있는 의미있는 시간이 되었기를 바란다.”라며 소감을 밝혔다.