꼬마농부들의 새콤달콤 딸기체험

- 냉산쉼터 딸기농장 현장체험학습-

□ 진평초등학교병설유치원(교장 김부옥)은 2023년 3월23일(목)에 만3,4,5세 유아 16명을 대상으로 구미 냉산쉼터에 딸기농장 현장체험학습을 실시하였다.

[진평초병설유]2023 딸기농장 현장체험학습 보도자료 사진1]

 

□ 딸기가 자라는 과정을 딸기 농장 사장님께 설명을 들었다. 딸기를 쉽게 따는 방법도 이야기 나누고 빨갛게 잘 익은 딸기를 손가락을 V자로 만들어 톡톡 따 보았다.

 

□ 딸기를 이용하여 딸기와플과 딸기푸딩을 만들어 보았다. 딸기 푸딩은 딸기를 작게 썰어보고 비트가루와 젤라틴을 녹인 컵에 딸기를 넣고 포장을 하여 굳혀서 만들었다. 딸기와플은 반죽을 와플팬에 구워내고 딸기, 아이스크림, 생크림을 토핑하여 만들었다.

[진평초병설유]2023 딸기농장 현장체험학습 보도자료 사진2]

□ “우리가 만들어서 더 맛있어요.”, “내가 딴 딸기를 엄마아빠에게 선물해줄래요.”라고 말하며 즐겁게 직접 만든 딸기와플과 푸딩을 먹는 아이들의 모습을 볼 수 있었다.

 

□ 본원 김부옥 교장 선생님은 “아이들이 딸기를 직접 수확하고 요리하고 오감만족을 채우고 농부에게 감사한 마음을 갖게되는 계기가 될 것”이라고 하였다.