문경교육지원청, 학교급식 조리용구 미생물 검사 실시

□ 경상북도문경교육지원청(교육장 김현오)은 식중독 발생률이 높은 고온다습한 하절기를 대비하여 학교급식 조리용구 미생물 검사를 4월 24일부터 4월 26일까지 관내 급식시설을 갖춘 조리교를 대상으로 학교급식 조리기구 미생물 검사」를 실시한다.

[교육지원과]학교급식조리용구미생물검사실시

□ 이번 검사는 관내 유·초·중·고등학교 조리학교 33개교를 대상으로 실시하며, 18개교는 교육지원청 담당자가 학교 및 유치원을 방문하여 급식시설 조리도구 중 사용빈도가 높은“칼, 도마, 식판, 행주”에서 시료를 채취하여 문경시 보건소에 식중독균인 대장균과 살모넬라 검출 여부를 의뢰하여 진행하고 15개교는 전문검사기관에서 시료 채취 및 검사까지 진행할 예정이다.

 

□ 김현오 교육장은 “올해 학교급식 점검단의 활발한 활동을 통해 학생과 학부모의 급식에 대한 염려를 해소하고, 안전하고 맛있는 학교급식을 제공할 수 있도록 최선의 노력을 다해달라”고 당부하며 격려했다.