[새로 나온 책] 위스키디아

위스키디아 김지호 / 비타북스 / 352쪽

 

[위스키디아, 김지호 / 비타북스 / 352쪽]

"위스키를 좋아하는 사람들끼리 모이면 빠질 수 없는 놀이가 하나 있습니다. 바로 ‘블라인드 테스팅’ 입니다. 아무런 정보 없이 위스키의 맛을 보고 증류소, 숙성 연수, 오크통, 알코올 도수 등을 맞히는 테스트입니다. (중략) 여섯 가지 위스키 중 가장 저렴한 위스키가 상위권을 차지했습니다." - 본문 중에서

코로나19 팬데믹을 거치며 위스키에 관심을 가진 사람들이 급증한 가운데, 입문자들이 위스키를 제대로 이해할 수 있도록 돕는 책이 나왔다.

위스키는 이제 먼 나라의 비싼 술이라는 인식에서 벗어나 MZ세대 등 젊은이들도 즐길 수 있는 매력적인 음료로 자리잡고 있다. ‘위스키디아’는 위스키에 관심이 높아진 젊은 세대를 위해 최신 위스키 문화와 트렌드를 집중 조명한다.

책은 지식을 전달하는 데 그치지 않고, 위스키가 가진 고유의 이야기들을 통해 위스키의 문화적 가치를 더욱 흥미롭게 풀어내며 위스키는 단순한 ‘술’이 아닌 ‘역사와 문화’를 즐기는 것이라는 것을 알려준다.

아버지 세대의 양주에서 젊은이들의 하이볼로 자리 잡은 위스키의 변천사는 물론, 요즘 가장 인기있는 위스키와 세계적 위스키 이슈들을 재미나게 풀어냈다.

‘박정희의 죽음을 목격한 술의 정체는?’, ‘살충제 회사가 만든 1등 위스키는?’과 같은 흥미로운 질문들을 통해 역사와 문화 속 위스키 이야기를 알려주며, 위스키에 관련한 다양한 지식들을 유쾌한 문체로 전달해 준다.

독자들이 자신만의 위스키 취향을 찾아가는데 길잡이 역할을 해주며, 그 과정 자체를 즐길 수 있도록 인도한다.

또한 저자가 직접 다녀온 스코틀랜드 증류소 방문기, 빌리 워커 글렌알라키 마스터 블렌더, 스카치계의 ‘퍼스트레이디’ 레이첼 베리 등 위스키 거장들의 인터뷰도 만나 볼 수 있다.

책을 통해 위스키를 더욱 친근하게 느끼고, 어디서든 자신있게 위스키 이야기를 할 수 있는 방법을 알아 볼 수 있다.