고양시 일산동구, 사회복지시설 및 산후조리원 급식시설 위생점검 추진

6월 20일까지 86개소 대상⋯식재료·위생 관리 등 확인

[금요저널] 고양특례시 일산동구는 식중독 발생 제로화를 목표로 6월 9일부터 20일까지 사회복지시설, 산후조리원 등 86개소의 급식시설을 대상으로 민관 합동점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 노약자, 장애인 등 복지시설 이용자와 산모, 아동 등 산후조리원 이용자들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 실시된다.

특히 이번 점검에서는 위생관리가 소홀하기 쉬운 영세 복지시설에 대한 관리 사각지대를 해소하기 위해 집단급식소 설치신고가 되지 않은 50인 미만의 급식시설도 점검 대상에 포함했다.

점검 사항은 △식중독 예방수칙 준수 여부 △부패·변질 식재료와 유통기한 경과 제품 사용 여부 △식품의 위생적 취급기준 준수 여부 △조리 종사자 개인위생 관리 여부 등이다.

구는 점검과 함께 식중독 예방 6대 수칙과 노로바이러스 예방법에 대한 홍보활동도 함께 실시한다.

구 관계자는“사회복지시설 급식시설에 대한 집중 관리와 지속적인 교육으로 식중독 발생을 원천 차단하고 식품안전관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.