이번 대회에는 총 344개 기관이 참여했으며 부천시는 시청사 구내식당 남은 음식물 감량 목표 관리 추진으로 전년 대비 26%의 감량 성과를 인정받아 수상의 영예를 안았다.
상금은 150만원이다.
남은음식물 감량 경진대회는 음식물 쓰레기 감량의 중요성을 알리고 우수한 감량 실천 사례를 공유해 전국적으로 음식물 쓰레기 감량 노력을 확산하기 위해 2020년 시작된 행사로 올해로 4회째를 맞았다.
남은음식물 감량 경진대회는 참여한 총 344개 기관 중 서류심사를 통과한 10개 기관을 대상으로 전문가들이 음식물 쓰레기 관리, 발생 억제 노력, 기관의 관심도 등을 현장에서 직접 평가했다.
부천시는 구내식당에서 잔식 나눔 활동, 모바일 식권 도입, 식사 사전 예약제 등을 통해 음식물 쓰레기 배출을 최소화했다.
또한, 직원 만족도를 반영한 식단 구성, 자매도시 제철 식재료 활용, 저탄소 식단의 날 운영 등을 추진한 점이 높은 평가를 받았다.
조용익 부천시장은 “음식물 쓰레기 감량은 환경 보호뿐만 아니라, 비용 절감과 구내식당 이용 만족도 향상 등 여러 가지 효과를 가져온다”며 “시청사 구내식당은 앞으로도 공무원 노조와 함께 직원복지뿐만 아니라 지역 상생, 자매도시 교류, 환경보호를 위한 ESG 경영을 실천하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.