[금요저널] 사천시는 4월 3일부터 14일까지 10일간 배달앱 등록 음식점 및 중화요리 전문점에 대한 위생 관리사항을 집중 점검한다고 31일 밝혔다.
이번 점검은 온라인 플랫폼의 활성화 및 코로나19의 장기화로 인해 소비가 급증한 배달앱 등록 음식점 및 중화요리 전문점에 대한 먹거리 안전성을 강화하기 위해 마련된다.
주요 점검내용은 식품·조리시설 등 위생적 취급 기준 준수 여부 원료의 위생적 관리 및 소비기한 경과 식품 사용·보관 여부 무신고·무등록·무표시 식품 사용 여부 등이다.
특히 식품접객업소 이물혼입을 방지하기 위해 가이드라인 포스터를 배부해 안전한 식품관리 준수를 독려할 예정이다.
식품접객업소 이물혼입 방지 가이드라인에서는 이물혼입 예방법 이물혼입 사례 이물혼입 행정처분 기준에 대한 내용을 제공한다.
시는 점검 시 위반 행위가 경미한 사항에 대해서는 현장 시정조치로 행정지도하고 중대한 위반행위 또는 고의상습적 위반행위에 대해서는 행정처분 등 조치할 예정이다.
시 관계자는 “소비가 급증하는 음식점의 지속적인 위생점검을 통해 먹거리에 대한 안전성과 투명성을 강화하겠다”고 말했다.
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