경북조리과학고, 2024년 산업체 현장체험학습 및 전통음식 문화체험 실시

- 경북조리과학고등학교(교장 고시환)는 지난 11월 21일 동아리 학생들을 대상으로 산업체 현장체험학습 및 전통음식 문화체험을 실시했습니다.

- 이번 행사는 학생들에게 다양한 직업 체험 기회를 제공하고, 전통 음식 문화에 대한 이해를 높이기 위해 마련되었습니다.

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- 서울 코엑스에서 열린 '대한민국 식품대전'에서는 국내 식품 산업 의 최신 동향을 살펴보고, 다양한 식품 기업들의 제품을 관람하였

습니다.

- 여주 수월정에서는 전통 음식 문화 체험을 하였습니다. 이곳에서는 특히, 지역 특산물을 이용한 요리를 선보여 식재료의 이해 및 학생들의 창의성을 발휘할 수 있는 기회를 제공했습니다.

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- 고시환 교장은 "이번 행사를 통해 학생들이 미래의 진로에 대해 고민하고, 전통음식 문화에 대한 자부심을 느낄 수 있었다"며 "앞으로도 학생들의 꿈과 끼를 키울 수 있는 다양한 프로그램을 마련하겠다"고 말했습니다.

또한, 학교 측은 이번 행사를 통해 학생들의 취업 역량을 강화하고, 졸업 후 성공적인 취업을 위한 기반을 마련할 수 있을 것으로 기대하고 있습니다.