안동시, 외식경영MBA 아카데미 성황리 마무리

식품접객업 경영자 실무중심 교육으로 외식경영전문가 21명 배출

[금요저널] 안동시는 12월 20일 수료생과 안동시장, 안동시의회의장 등 관계자 50여명이 참석한 가운데 ‘안동시 외식경영 MBA 아카데미’ 수료식을 성황리에 마무리했다.

안동시 외식경영 MBA 아카데미는 안동시에 소재한 지 2년 이상 경과한 외식업소를 대상으로 외식업 운영에 대한 경영 능력 향상 및 경쟁력 강화 도모를 위해 계획됐다.

이번 교육은 9월 20일부터 12월 20일까지 13주 과정으로 △외식업 경영 마인드 전략 △마케팅 경영 전략 등의 11주 이론교육과 함께 △우수업소 현장 벤치마킹 수업 등의 2주 현장 실무교육을 진행해 21명의 외식경영 전문가를 배출했다.

이번 수료식에서는 외식경영 능력 향상 및 아카데미의 원활한 운영에 기여한 교육생에 대해 시장상 1명, 시의회의장상 1명 및 공로상 5명에게 표창을 수여했다.

김영남 보건위생과장은 “교육을 수료한 21명의 수료생이 아카데미 교육을 통해 배운 경험으로 외식 현장에서 양질의 외식 서비스 제공 등 외식산업 발전에 기여할 수 있길 바란다”고 전했다.