부산광역시청사전경(사진=부산광역시) [금요저널] 부산시는 내일 오전 9시부터 오후 5시까지 시청 시민광장 일원에서 시민 밥상 물가 안정을 위해 ‘농축수산물 특별 할인 판매전’을 개최한다고 밝혔다. 최근 소비자물가 상승률은 2퍼센트대를 기록하는 등 전반적으로 안정적인 흐름을 이어가고 있으나, 서민 밥상에 자주 오르는 일부 농축수산물 등은 여전히 높은 상승률을 나타내 시민들이 체감하는 물가는 높은 수준을 유지하고 있다. 이에 시는 장바구니 물가 부담을 줄이기 위해 이상기후 등으로 어려움을 겪는 농가를 돕는 한편 시민들에게는 신선한 농·축·수산물을 저렴하게 제공하는 특별 판매전을 마련했다. 이날 행사에서는 신선한 농축수산물을 시중가 대비 15~30퍼센트 할인된 가격으로 판매하고 부산지역 우수 농축수산물 외 인근 지자체 농산물도 산지에서 직접 유치해 다양한 품목을 할인 제공한다. 이날 40개의 판매 공간에서 농·축·수산물, 농축산물 가공품, 계란 등을 할인된 가격에 판매한다. 지자체 외 농협중앙회 부산본부, 부산축산농협, 경남직거래장터협의회, 지역 수산업체도 이번 행사에 동참하며 행사 당일 시청 목요직거래장터도 함께 만나볼 수 있다. 한편 시는 농산물 수급 및 가격안정 대책반 운영을 통해 주요 품목의 공급 물량을 확보하고 직거래장터 품목 확대 및 구·군 확대 개최, 수산물 직거래 개최 등 밥상 물가 안정을 위한 다양한 시책을 추진해 오고 있다. 이와 함께 시민 생활에 밀접한 공공요금 및 개인서비스요금 등의 생활물가 안정을 통해 서민경제의 안정을 도모한다. 특히 시민 생활 및 산업 전반에 미치는 영향이 큰 주요 공공요금은 올해 상반기에 이어 하반기에도 동결하는 등 안정 기조를 유지한다. 또한, 착한가격업소 활성화를 통해 개인서비스요금의 안정도 적극 추진한다. 박형준 시장은 “우리시는 이번 행사 외에도 직거래장터 개최와 농축수산물 할인 등을 지속적으로 추진해 생활물가 안정을 위해 최선을 다하겠다”며 “어려움을 겪고 있는 농가를 지원하고 시민들께는 신선한 농축수산물을 저렴하게 구매할 수 있는 이번 판매전에 시민 여러분들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 전했다.
부산시, 진화하는 부산형 공공정비사업 설명회 개최 [금요저널] 부산시는 오늘 오후 2시부터 4시까지 시청 국제회의장에서 부산건축사회, 한국건축가협회 부산건축가회, 엔지니어링협회 등을 대상으로 '진화하는 부산형 공공정비사업' 설명회를 개최한다고 밝혔다. ‘공공과 민간이 조화를 이루는 도시정비사업’을 주제로 열리는 이번 설명회는 지금까지 주민 제안 위주로 진행된 대규모의 재개발, 재건축사업과는 다른 형태의 정비사업을 소개하는 자리다. 설명회에는 시, 한국토지주택공사, 한국부동산원, 부산도시공사, 부산건축사회, 한국건축가협회 부산건축가회, 엔지니어링협회 등 250여명이 참석한다. 이날 시와 한국부동산원, 한국토지주택공사가 '진화하는 부산형 공공정비사업'에 관해 설명한다. △[시] ‘소규모주택정비 관리지역’과 ‘정비계획 입안요청제’에 관한 사항을, △[한국부동산원] 소규모주택정비사업 통합지원센터의 지자체 지원사항을, △[한국토지주택공사] 한국토지주택공사 참여형 관리지역 사업모델과 추진 계획에 관해 설명한다. '진화하는 부산형 공공정비사업'은 △'소규모주택정비 관리지역' 수립과 △'정비계획 입안요청제'를 통해 추진된다. 민간에서 사업성 위주로 진행된 기존의 정비사업과는 달리, 개발잔여지나 신축과 구축이 혼재하고 광역적 개발이 곤란한 노후·불량 주거지의 환경을 개선한다. 공공이 도시 정비계획을 능동적으로 주도함으로써, 사업 기간을 단축하고 주민들의 용역 비용 부담을 완화해 정비사업을 활성화한다. [소규모주택정비 관리지역] 대단지 개발사업의 잔여지나 신축·노후주택이 혼재돼 사업 추진이 어려웠던 대상지를 관리지역으로 설정해 관리계획을 수립하고 새로운 공동주택, 넓은 도로 주차장, 공원, 도서관, 어린이집 등을 조성해 주거환경을 개선하는 사업이다. 관리지역에 대해서는 건축규제 완화 등의 혜택을 적용한다. 관리계획 수립 요건은 △대상 지역 면적 10만 제곱미터 미만 △노후·불량건축물 수가 해당 지역의 전체 건축물 수의 2분의 1 이상인 경우다. △정비구역 지정, 추진위원회 구성 생략 △관리처분계획을 포함한 사업시행인가로 신속한 사업 추진이 가능하다. 전국적으로 서울과 경기 등 수도권에서 활성화되고 있으나, 부산에는 아직 관리계획이 수립된 지역이 없는 상황이다. 시는 예산확보 지원 등을 통해 소규모정비사업 관리계획 수립을 적극 지원할 예정이다. [정비계획 입안요청제] 지난해 처음 도입된 정비계획 입안요청제는 △주민이 구역계를 설정해 정비계획 입안을 요청하면 △구·군이 입안을 결정하고 △시가 정비계획 기본방향을 제시해, 공공성과 사업성이 균형을 이룬 정비계획을 시와 구·군이 수립해 정비사업을 진행하는 방식이다. 대상지에 대해 ‘정비계획 기본방향 수립용역’과 ‘정비계획 입안 용역’을 시와 구·군이 추진해 주민의 초기 용역비 부담을 덜어준다. 또한, 정비계획 수립 단계에서 시와 구·군, 관계전문가로 구성된 프로젝트팀이 전담으로 정비계획 절차를 관리하고 지원한다. 향후 도시계획위원회와 건축·경관·교통·교육 등 통합심의를 지원해 정비구역 지정까지 소요 기간이 약 20개월로 기존 사전타당성 검토 절차보다 약 10개월가량 단축될 것으로 기대된다. 김광회 시 미래혁신부시장은 “현재 정부도 노후저층주거지의 열악한 기반 시설을 정비하기 위해 설명회를 개최하고 국비 지원 공모 등을 통해 지자체의 관리계획 수립을 유도 중”이라며 “부산의 건축사, 엔지니어링 사업자 등에게 새로운 사업 방향을 제시하고 건설업 수주 물량 확대 등으로 지역경제 활성화에 이바지할 것으로 기대한다”고 전했다.
부산의 온기와 희망인 자원봉사자를 위한 ‘2024 부산 자원봉사자대회’ 오늘 열려 [금요저널] 부산시는 오늘 오후 2시 시청 대강당에서 '자원봉사자의 날'을 기념해 ‘2024 부산 자원봉사자대회’를 개최한다고 밝혔다. ‘자원봉사자의 날’은 1985년에 국제연합이 자원봉사자들의 헌신과 노고에 감사를 표하며 12월 5일로 지정했으며 우리나라에서도 2005년부터 자원봉사활동에 대한 참여를 촉진하고 자원봉사자의 사기를 높이기 위해 지정·운영 중이다. 또한, ‘자원봉사자의 날’부터 1주일간을 ‘자원봉사주간’ 으로 정해, 자원봉사와 관련한 다채로운 프로그램 프로필 캠페인 동참, 온기나눔 자봉이 카카오 이모티콘 배포 등)을 운영한다. 이번 행사는 지역 사회에 온기와 희망을 전하고 있는 자원봉사자들을 격려하고 감사의 마음을 전하기 위해 마련됐다. 이날 행사에는 박형준 시장을 비롯해 송상조 시의회 행정문화위원장, 하윤수 시교육감, 자원봉사자 등 700여명이 참석한 가운데 자원봉사자에 대한 시상식과 다양한 부대행사를 진행한다. 자원봉사 유공 국민훈장 석류장 1점, 대통령표창 1점, 국무총리표창 1점, 행정안전부장관표창 7점, 부산광역시장표창 27점, 부산광역시의회의장표창 4점, 부산광역시교육감상 3점, 자원봉사 명예장 16점, 자원봉사 금배지 17점 등 총 94점을 수여해 자원봉사자들을 격려할 계획이다. 특히 국민훈장 석류장을 받는 최복순 자원봉사자는 다양한 나눔·봉사활동으로 자원봉사의 영역을 확장하는 등 44년 동안 한결같은 봉사 정신과 사명감으로 지역의 어려운 이웃들에게 아름다운 선행을 몸소 실천한 공을 인정받아 국민훈장 수상의 영광을 안았다. 1980년 새마을부녀회 활동을 시작으로 44년간 재난·재해 현장 복구, 청각 장애인 활동 지원, 결식아동과 노인 등 취약계층 급식 및 생활 지원, 북한이탈주민 정착 지원, 홀로 어르신 고독사 예방 등 도움의 손길이 필요한 곳에 나눔을 실천해 왔다. 박형준 시장은 “부산 곳곳을 누비며 부산을 따뜻한 공동체로 만들어주시는 자원봉사자분들께 존경과 깊은 감사의 인사를 드린다”며 “그 노고와 고마움을 잊지 않고 지역사회에 나눔과 봉사의 분위기가 더욱 확산할 수 있도록 노력하겠다”고 밝힐 예정이다.
by 김주환 연합본부장부산광역시청사전경(사진=부산광역시) [금요저널] 부산시는 고용률, 실업률 등 부산의 고용지표가 계속해서 개선되는 모습을 보이고 있다고 밝혔다. 어제 통계청이 발표한 '2024년 11월 고용동향'에 따르면 부산 고용지표는 역대급 기록을 달성했다. 경제 협력 개발 기구 기준 주요 생산가능 연령대인 15~64세 고용률은 역대 11월 고용률 중 최고치인 67.3퍼센트를 나타냈다. 국제노동기구 기준 15세 이상 고용률도 58.2퍼센트를 기록해 역대 11월 고용률 기준 최고 수치를 달성했다. 실업률 역시 2.1퍼센트로 역대 11월 실업률 중 최저치를 기록하며 특·광역시 중 가장 낮은 수치를 기록하는 등 안정적인 모습을 이어가고 있다. 또한, 부산 임금근로자 중 상용근로자 수가 역대 최고치를 기록하고 제조업 분야의 취업자 수가 10개월 연속 증가하는 등 일자리의 안정성도 지속되고 있다. 11월 고용동향에 따르면 부산 취업자 수는 1만3천 명이 증가했으며 상용근로자 중심으로 크게 증가했음을 알 수 있다. 부산 임금근로자 중 상용근로자 수는 6만7천 명 증가한 97만명으로 통계 작성 이래 가장 높은 수치를 보였다. 전년 동월 대비 증가율은 7.5퍼센트로 특·광역시 1위다. 부산의 제조업 취업자는 2만7천 명이 증가했다. 증가폭도 12.3퍼센트로 대전과 함께 전국에서 가장 큰 폭으로 증가했다. 부산 제조업 취업자 수는 올해 2월부터 연속 10개월째 증가하고 있으며 증가폭 역시 확대되고 있다. 내수경기 부진에 따라 건설업과 도소매·숙박음식업 취업자 수는 감소하는 모습을 보였으나, 감소 폭은 둔화되는 모습을 보였다. 내수경기 부진이 계속됨에 따라 건설업과 도소매·숙박음식업 취업자 수는 지속적으로 감소하고 있으나, 건설업과 도소매·숙박음식업의 감소폭은 둔화되는 모습을 보이고 있다. 시는 관련 분야의 개선세를 지속 지켜보는 한편 내년도 맞춤형 지원 방안 등을 통한 노력을 계속해 나갈 예정이다. 박형준 시장은 “상용근로자 중심으로 취업자 수가 증가한 것은 긍정적인 현상이다”며 “앞으로도 지역 고용 안정과 지역 활력 회복을 위해 최선을 다하겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장부산시, 식중독 예방 활동을 통해 시민 안전 강화 [금요저널] 부산시는 올 한 해 동안 식중독 예방을 위해 집단급식소와 음식점 등에 대한 철저한 위생점검과 식중독 예방진단 상담을 통해 시민 안전을 강화했다고 밝혔다. 시는 올해 2월부터 12월 초까지 학교, 유치원, 어린이집 등 집단급식소와 집단급식소 식품판매업소 등 2,637곳을 대상으로 주기별 전수 점검을 완료했다. 이번 점검에서는 ‘식품위생법’ 위반업소 11곳이 적발됐다. 올해는 노약자 등 건강 취약계층이 이용하는 사회복지시설과 청소년 수련시설을 추가로 점검했으며 공공기관·산업체·기숙사 등의 집단급식소에 대해서는 3년 주기로 전수 점검해 관리 사각지대를 없앴다. 적발업소는 △소비기한 경과 제품 보관·사용 4곳 △보존식 미보관 3곳 △조리장 위생 불량 3곳 △이물혼입 1곳으로 총 11곳이다. 또한, 집단급식소 등 집중관리시설 내 조리식품 199건, 음용수 3건, 조리기구 1,874건, 기타 5건, 총 2,081건을 수거해 보건환경연구원에 검사를 의뢰한 결과, 식품의 기준 및 규격 등에 모두 적합한 것으로 나타났다. 이와 함께, 올해 2월부터 10월까지 음식점, 소규모 급식소, 식품위생법 위반 집단급식소 등 1,279곳을 대상으로 식중독 예방진단 상담을 진행했다. 식중독 예방진단 상담은 식재료 검수, 보관, 조리, 배식까지 단계별 위생관리 상태를 체크하고 오염 가능성을 진단한 후 현장 실정을 고려한 실질적 보완책을 현장에서 제시하는 식중독 사전 예방 활동이다. 최근 3년 이내 식품위생법 위반 또는 식중독 발생 시설과 요양원, 보호시설 등 소규모 급식소에 대해서는 연중 실시하고 여름철 식중독 발생 우려가 큰 김밥, 밀면, 회, 육회 등을 취급하는 음식점에 대해서는 하절기에 중점 상담을 했다. 업소별 1차 위생점검을 해 개선사항 확인·지도 후, 필요시 2차 개선 상담을 진행해 실효성 있는 상담을 추진했다. 시는 이번 식중독 예방 활동을 통해 확인된 성과와 결과를 추후 상담에 적극 반영할 예정이며 위반업소와 식중독 발생 시설에 대해서는 내년도 위생점검을 강화해 재발 방지에 힘쓸 계획이다. 또한, 시는 시민들이 연말을 건강하고 안전하게 보낼 수 있도록 케이크 등 다소비 품목 취급 제조·판매업소, 연말모임이 많은 대형음식점 등에 대해 점검할 예정이며 겨울철 유행하는 노로바이러스에 대해서도 예방 홍보 활동을 통해 집중적으로 관리할 예정이다. 노로바이러스는 전염성이 매우 강하고 겨울철 특히 주의가 필요한 질환으로 올바른 손 씻기와 음식물 섭취 등 기본적인 위생 관리만으로도 감염을 효과적으로 예방할 수 있다. 노로바이러스 감염 의심 증상이 있으면 즉시 의료기관을 방문하고 주변에 추가적인 감염 확산을 방지하기 위해 증상 발생 초기부터 각별한 주의가 필요하다. 이소라 시 시민건강국장은 “식중독 예방을 위해 꾸준한 관리와 점검을 이어갈 것이며 시민들이 안심하고 음식을 즐길 수 있는 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장부산광역시청사전경(사진=부산광역시) [금요저널] 부산시는 부산경제진흥원과 오늘 오후 4시 30분 롯데호텔 부산에서 ‘2024년 부산시 창업지원사업 성과보고회’를 개최한다고 밝혔다. 이번 성과보고회는 시 대표 창업지원사업인 ‘성장단계별 5업 창업지원사업’의 올해 주요 성과를 공유하고 창업기업의 노고를 격려하기 위해 마련됐다. 시가 주최하고 부산경제진흥원이 주관한다. 이날 성과보고회는 '기술창업 인큐베이팅', '부산 창업도약패키지' 등 창업지원사업에 참여한 기업의 관계자 100여명이 참석한 가운데 △성과 보고 △유공자 표창 수여 △우수기업 성과발표 △교류 등의 순으로 진행된다. 표창 대상자는 사업 참여기업 중 지역 창업생태계 활성화에 이바지한 우수 창업기업 대표 가운데 선정됐으며 △㈜링크업 대표 정용희 △㈜바크 대표 변희준 △㈜고퍼소프트 대표이사 김윤석이 수상의 영예를 안는다. 아울러 수상기업 중 ㈜링크업과 ㈜고퍼소프트에서 사업추진 우수사례를 발표한다. 한편 '성장단계별 5업 창업지원사업'은 기술 창업기업 육성과 성장지원을 위한 단계별 맞춤형 지원사업이다. 그 중 ‘기술창업 인큐베이팅’ 지원사업은 2010년부터 지역의 기술 기반 예비·초기창업기업의 성장을 견인해 온 시 대표 창업지원사업으로 지난 5년간 예비·초기 창업기업 448개 사를 발굴하고 1천3백여명의 고용을 창출하는 등 지속적인 성과를 창출해 왔다. 올해 시는 16기 ‘기술창업 인큐베이팅’ 지원 대상기업으로 60개 사를 선정해 △기업기초역량진단 △입주 공간 △기본교육 및 맞춤형 자문 △사업화 자금 △사업화 역량강화 등을 종합적으로 지원했다. 또한 시는 올해 ‘부산 창업도약패키지’ 사업을 신설해 도약기 창업기업 20개 사를 발굴, △투자유치 역량강화 △기술고도화 △글로벌 진출 지원 등 체계적인 성장 트랙을 통해 창업기업의 확장을 지원했다. 남동우 시 금융창업정책관은 “올 한 해 우리시 창업지원 사업을 통해 성장한 기업과 직접 소통할 수 있는 자리가 마련되어 기쁘다”며 “내년에는 지역 최초 창업전담 기관인 '부산기술창업투자원'이 본격 출범하는 만큼, 부산 창업기업이 지역을 기반으로 꾸준히 성장하고 정착할 수 있도록 더욱 내실 있는 정책을 마련하기 위해 최선을 다할 것”이라고 전했다.
by 김주환 연합본부장부산시, ‘2024 부산 무역의 날 ’ 행사 개최… 수출기업인 축제 열어 [금요저널] 부산시와 한국무역협회 부산지역본부는 오늘 오후 4시 30분 파라다이스 호텔 부산에서 ‘2024 부산 무역의 날’ 행사를 개최한다고 밝혔다. ‘부산 무역의 날’ 행사는 법정기념일인 무역의 날을 기념해 어려운 대내외 여건 속에서도 부산지역 경제 발전과 수출 활성화를 위해 노력한 부산 수출기업과 수출 관련 종사자들의 사기 진작과 수출 장려 분위기 조성을 위해 마련된 자리로 올해로 26회를 맞았다. 박형준 시장, 이수태 부산기업협의회장을 비롯해 수출유공 기업대표 및 유공자, 수출기관 관계자 등 250여명이 참석한다. 이날 행사에서 박형준 시장은 부산지역 수출 활성화에 이바지한 수출기업인 총 187명에게 정부·시장포상 등을 직접 전수·수여한다. 포상 규모는 전년 대비 정부포상 10개 사, 수출의 탑 3개 사가 증가했다. 올해 부산수출 대상은 정부포상 금탑산업훈장에도 선정된 △㈜화신볼트산업이 수상의 영예를 안았으며 우수상은△삼영엠티 △㈜세종기술 △㈜아이이엔한창이 차지했다. 또한 유공자 표상은 △㈜심스코 전다은 매니저 등 수출유공 총 10명, 통상진흥유공 3명이 선정됐다. 아울러 부산지역 수출 증대에 힘쓴 52명의 기업인에 정부포상 수여, 수출실적 우수기업 112개 사에 ‘수출의 탑’을 전수, 6개 사에 한국무역협회장 표창을 수여할 예정이다. 한편 올해 유난히 불안정했던 세계정세와 어려운 대내외 교역 여건 속에서 시의 다양한 통상정책 지원과 지역 수출기업들의 수출증진 노력으로 올 10월 들어 전년 동월 대비 수출은 증가세로 전환했다. 부산은 올해 10월 기준 수출액 120억 불로 전년 대비 4.2퍼센트 수출감소를 보이고 있으나, 9월부터 반등 조짐을 보이면서 10월 들어 수출증가세로 전환돼, 수출증감률 전국 3위로 어려운 여건 속에서도 선전하고 있다. 시는 내년에도 세계 경제의 불확실성이 높아질 것으로 예상되는 만큼 지난 2일 ‘트럼프 2기 선도적 대응을 위한 민관합동 경제상황 점검회의’를 개최한 바 있으며 대미 수출전략 재수립, 수출 바우처 확대, 수출시장 다변화 등 부산지역 기업의 수출성장을 지원하기 위해 다양한 정책을 확대 시행할 계획이다. 박형준 시장은 “올해 불안정한 세계적 복합위기 상황에도 부산의 경제발전을 위해 현장에서 힘차게 뛰어 주신 기업인들에 감사드린다”며 “부산은 지속적인 경제 발전을 위해 미래산업 생태계 조성, 기술혁신, 무역 전문인력 양성 등 끊임없이 도전하고 혁신을 이루고 있으며 앞으로도 기업 현장의 목소리 반영한 정책을 마련하고 수출 활성화를 위해 전폭적인 지원을 아끼지 않겠다 부산 기업들의 많은 관심과 지원을 부탁드린다”고 전할 예정이다.
by 김주환 연합본부장‘딜리셔스 부산: 부산의 미래를 요리하다’… '부산미식정책라운지' 개최 [금요저널] 부산시는 어제 오후 3시 끄티 봉래에서 '미식도시 부산'의 발전 방안을 논의하고 현장 중심의 식품정책을 개발하기 위해 ‘딜리셔스 부산: 부산의 미래를 요리하다’라는 주제로 '부산미식정책라운지'를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회에는 미쉐린 오너셰프, 외식업체 대표, 맛 칼럼니스트 등 다양한 분야의 관계자가 참여했다. 이 자리는 단순한 소통을 넘어 외식업계의 다양한 의견을 듣고 미식도시로 성장하기 위한 가능성을 타진하며 현장의 목소리를 정책에 반영해 정책 간의 간극을 줄이고 효과적인 정책을 설계하기 위해 마련됐다. 이번 간담회에서는 △부산 미식의 현황 및 확산 가능성, 셰프들의 도전과 성공사례 공유 △부산 미식의 발전 방안 및 세계화를 위한 구체적 협력 모델 개발 논의 △지속가능한 미식도시로 성장하기 위한 건의사항 청취 등이 주된 내용으로 진행됐다. 정용욱 ‘오스테리아 어부’ 오너셰프는 “올해 미쉐린가이드 선정도 도움이 됐지만, 파급력이 가장 큰 것은 ‘흑백요리사’였다. 이처럼 꼭 방송 프로그램이 아니더라도 대중이 참여하고 체험할 수 있는 음식축제가 필요하다”고 의견을 제시했다. 또한, 황창환 ‘신도랩’ 대표는 “부산만의 장점을 살린 지속적이고 장기적인 지원방안이 필요하다”, 윤주성 ‘해운대암소갈비집’ 이사는 “파인다이닝도 중요하지만, 전통과 향토적인 외식업의 의견도 정책에 담아낼 필요가 있다”며 다각도의 의견을 밝혔다. 강민경 ‘밥상’ 대표는 “외국인을 대상으로 쿠킹클래스를 열고 있는데, 부산은 외국인이 정말 좋아하는 도시이지만 노포에 대한 자료가 없다”며 “외국인이 원하는 음식은 그 지역의 노포 음식이므로 관광과 연계한 정책사업 개발이 필요하다”고 강조했다. 특히 시는 이날 제시된 의견 중, 요리뿐만 아니라 외국어, 서비스, 경영 등 다각적인 부분을 총괄할 수 있는 전문 셰프 인력 양성에 관한 아이디어는 지산학과 연계한 사업으로 개발할 수 있을 것으로 기대한다. 이처럼, 향후 간담회가 거듭될수록 ‘부산미식정책라운지’의 의견들이 구체적인 정책사업으로 발전할 것으로 전망하고 있다. 부산은 해양 도시로서 신선한 재료와 독창적인 요리 문화를 바탕으로 미식산업의 무한한 가능성을 지니고 있다. 그러나, 급변하는 세계 식품 시장과 치열한 경쟁 속에서 지역 외식업계가 직면한 현실적인 문제를 해결하고 도시의 지역 미식 브랜드를 강화하기 위한 전략적 지원이 절실한 상황이다. 시는 ‘부산미식정책라운지’를 통해 부산 미식산업의 경쟁력을 한층 높이고 부산이 아시아를 넘어 세계적인 미식도시로 자리매김할 수 있는 초석을 다질 것으로 기대한다. 아울러 시는 '부산미식정책라운지'를 일회성 간담회가 아닌, 현장의 목소리를 반영한 실효성 있는 정책 발굴을 위한 논의의 장으로 거듭날 수 있도록 '미식협의체'로 발전시킬 예정이다. 이소라 시 시민건강국장은 “부산의 음식은 지역 관광산업을 이끄는 핵심 동력이자 도시의 정체성을 보여주는 중요한 자산이다”며 “이번 간담회를 계기로 부산의 요리사와 외식업계의 생생한 의견을 정책에 반영하고 미식산업이 지속적으로 발전할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장부산시 특사경, 배달전문음식점 특별단속… 불법업소 16곳 적발 [금요저널] 부산시 특별사법경찰과는 야식 전문 배달업소 등 객석을 갖추지 않고 배달앱을 통해 배달만을 전문으로 하는 업소 350여 곳을 대상으로 불법행위 기획수사를 실시한 결과, 총 16곳의 업소에서 불법행위를 적발했다고 밝혔다. 이번 수사는 최근 배달문화 증가에 따른 비위생적인 영업행위에 대응하기 위해 기획됐다. 지난 10월 1일부터 11월 30일까지 치킨, 떡볶이, 찌개류, 중화요리, 생선구이 등 다양한 메뉴를 배달하는 전문업소들을 대상으로 주로 야간에 집중 단속을 벌였다. 적발된 불법행위는 16건으로 △심각한 조리장 위생 불량 8곳 △원산지 거짓표시 4곳 △소비기한이 지난 제품의 조리·판매 목적 보관 4곳이다. 적발된 업소들은 외부에서 내부가 보이지 않도록 차단된 상태로 운영됐으며 밤늦게까지 영업하면서 조리장 청소 등 기본적인 위생 관리조차 제대로 이뤄지지 않아 위생 상태가 매우 열악한 것으로 드러났다. 또한, 배추와 고춧가루 등 주요 식재료의 가격급등과 장기간 불황으로 중국산 김치를 사용하면서도 원산지를 국내산으로 허위 표기하거나, 소비기한이 지난 제품을 조리용으로 보관·사용한 사례가 적발됐다. 특사경은 이번 단속에서 불법행위로 적발된 업소 16곳 중 8곳의 영업자를 형사입건 조치하고 조리장소 위생이 불량한 업소 8곳은 행정사항 위반으로 과태료를 부과할 계획이다. △원산지를 거짓표시한 경우에는 ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금이 △소비기한이 경과한 식재료를 조리·판매 목적으로 보관한 경우, ‘식품위생법’에 따라 3년 이하의 징역 또는 3천만원 이하의 벌금을 받게 된다. 박형준 시장은 이번 기획수사에 대해 “부산시민들이 안심하고 믿을 수 있는 먹거리 환경을 만들기 위해 불법행위에 대해서는 어떠한 타협도 없을 것이다”며 “앞으로도 배달 음식점의 불법행위를 뿌리 뽑기 위해 철저한 단속과 강력한 조치를 지속해 시민의 건강과 안전을 지켜내겠다”고 강력한 의지를 밝혔다.
by 김주환 연합본부장부산시, 제32회 한일해협연안 시도현교류 지사회의 참석 [금요저널] 부산시는 지난 7일부터 8일까지 1박 2일 일정으로 일본 사가현에서 열린 '제32회 한일해협연안 시도현교류 지사회의'에 참석했다고 밝혔다. ‘한일해협연안 시도현교류 지사회의’는 부산, 전남, 경남, 제주 및 일본의 나가사키, 후쿠오카, 야마구치, 사가현 등 한일 8개 시도현에서 양국 각 도시가 돌아가며 윤번제로 개최하는 회의다. 1992년 출범한 이후 단 한 차례도 중단된 적 없이 계속 열려 한-일 양국 ‘우호 교류의 상징’ 으로 자리매김하고 있으며 내년 ‘제33회 한일해협연안 시도현교류 지사회의’는 제주도에서 개최된다. 올해는 한일 양국의 공통 현안인 '스포츠문화를 통한 지역 활성화와 광역연계 및 전개 가능성'이라는 공통된 주제발표를 통해 각 지역의 우호협력 증진과 지역 발전을 도모하기 위한 다양한 의견을 나누고 공동성명문을 채택했다. 공동성명문을 통해 스포츠 문화의 저변 확대와 스포츠 인재 육성의 중요성을 확인했으며 사가현에서 제안한 ‘파라스포츠’를 통한 신규 교류사업에 대해 논의를 이어나가기로 했다. 시는 이번 회의에서 '생활 스포츠 천국도시, 전문스포츠 선도도시, 무장애 스포츠도시, 글로벌 스포츠 허브도시, 프로스포츠 활성화도시'를 목표로 '다시 태어나도 살고 싶은 스포츠 천국 도시 부산' 비전을 발표했다. 이번 발표에서 시는 ‘스포츠 천국도시 부산’를 조성해 한일해협 연안도시 스포츠 활성화에 기여하고 한일 양국 간 스포츠를 비롯한 다양한 교류 협력 방안을 모색하며 ‘글로벌 허브도시’로 나아가기 위해 노력하겠다는 비전을 밝혔다. 이와 함께, 한일해협연안 8개 시도현이 함께할 수 있는 ‘사이클 스포츠 대회’ 개최를 건의했다. 아울러 시는 내년에 개최되는 '2025 투르 드 세븐브릿지 부산'과 '2025 부산 국제 철인3종 경기대회'에 많은 참여와 협력을 당부했다. 이번 회의에 참석한 황영하 시 국제협력과장은 “'한일해협 시도현교류 지사회의'는 32년간 중단없이 개최됐으며 양국의 지방정부 간 협력과 교류를 통해 상호 발전할 수 있는 계기가 된 중요한 회의다”며 “앞으로도 8개 도시의 교류를 활성화해 '글로벌 허브도시 부산'으로의 위상을 높이겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장‘2024 부산시 스타소상공인 성과교류회’ 성료 [금요저널] 부산시는 어제 오전 10시 호텔농심에서 ‘2024 부산시 스타소상공인 성과교류회’를 성황리에 개최했다고 밝혔다. 이번 교류회는 ‘스타소상공인 발굴 및 육성사업’의 올해 주요 성과를 공유하고 기업 간 교류 활성화를 목적으로 마련됐다. 시가 주최하고 부산경제진흥원이 주관했다. '부산시 스타소상공인'은 기술 창업 분야에 비해 상대적으로 주목이 덜했던 의식주 등 생활·문화 분야에서 부가가치를 창출하고 향후 기업형으로 성장 가능성이 큰 지역 우수 소상공인을 말한다. 시는 2022년부터 매년 성장 가능성이 높은 소상공인 10개 사를 선정해 스타소상공인으로 지정하고 이들이 ‘부산 대표 브랜드’로 성장할 수 있도록 △성장 상담 △성장지원금 △공동마케팅 등을 종합적으로 지원하고 있다. 이날 성과교류회는 스타소상공인 1~3기 선정기업과 사업 관계자 등 50여명이 참석한 가운데 △우수 소상공인 유공자 표창 △우수기업 성과발표 △2025년 소상공인 정책방향 안내 △질의응답 및 교류 등의 순으로 진행됐다. 유공자 표창 대상자는 지원사업에 참여한 기업 중 지역 소상공인 및 경제 발전에 이바지한 우수 스타소상공인 가운데 선정됐으며 △주식회사 럭키베이커리 △김정영분식면옥향천 △주식회사 정성깃든 대표 △주식회사 온유어사이드가 수상했다. 이날 성과를 발표한 우수기업은 △정성깃든 △가헌정 △궁중해물탕 조씨집 △주식회사 대연상회다. ‘정성깃든’은 천연조미료 제조업체로 지난해 스타소상공인 선정 이후 제조시설 자문 지원을 받아 제조 허가와 공장등록을 완료하고 올해 부산시 수산식품기업 도약지원사업 선정, 중소벤처기업부 장관상 수상 등의 성과를 거뒀다. ‘가헌정’은 가래떡 떡볶이 맛집으로 시 지원사업을 통해 동네 분식집에서 밀키트 판매로 사업을 확장했으며 올해 스타소상공인에 선정돼 전년 대비 150퍼센트 매출 성장과 고용 인원 증가라는 성과를 냈다. 내년에는 직영점 2곳을 개점해 향후 지역 대표 프랜차이즈로 발돋움하고자 하는 포부를 밝혔다. ‘궁중해물탕 조씨집’은 올해 스타소상공인 선정으로 고령친화우수식품인증을 획득해 요양원, 요양병원에 해물탕 밀키트를 납품할 수 있게 됐으며 미국 홈쇼핑에 밀키트 초도 수출을 성사시키는 등 벤처기업으로 성장을 목표로 한다. ‘대현상회’는 망미시장 참기름 방앗간으로 시작해 올해 스타소상공인 지원으로 신규공장 준공, 해썹 인증을 획득했으며 해외시장의 확대 진출을 계획하고 있다. 이외에도, '2025년도 소상공인 정책 방향'을 주제로 중소벤처기업부 이청수 사무관의 초청특강이 진행됐다. 이 사무관은 정부의 소상공인 지원 정책 현황과 방향성을 공유하며 참석자들과 공감대를 형성하는 시간을 가졌다. 최정옥 시 중소상공인과장은 “스타소상공인 중에서 부산을 대표하는 스타기업이 탄생하기를 기대한다”며 “우리시는 지역 경제의 근간인 소상공인들이 혁신 기업가로 성장할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장‘2024년 경영혁신 외식서비스 지원사업’ 만족도 높아 [금요저널] 부산시는 어제 ‘2024년 경영혁신 외식서비스 지원사업’을 마무리하며 성과보고회를 개최했다고 밝혔다. 시는 ‘2024년 경영혁신 외식서비스 지원사업’ 으로 지난 8월 선정된 음식점 30곳에 9월부터 ‘경영 상담’을 제공했다. 해당 과정을 수료한 업체에는 수료증을 수여해 영업자의 자긍심을 고취했다. 어제 열린 보고회는 외식분야 전문가, 외식업단체 관계자 등이 자문단으로 참여한 가운데 사업의 성과를 공유하고 소통하는 자리로 마련됐다. 상담 수행업체는 보고회에서 이번 지원사업을 통해 진행된 주요 상담 내용과 성과 분석, 영업자별 만족도 조사 결과를 발표하고 향후 사업 추진 시 개선사항에 관한 의견도 제시했다. ‘2024년 경영혁신 외식서비스 지원사업’에서는 전문 상담사가상담 6개 분야 중 실제 영업자가 필요로 하는 분야에 관해 현장에서 일대일 맞춤형으로 상담했고 업소당 6~8회씩 진행했다. 6개 지원 분야는 ‘경영관리’ ‘홍보·마케팅’ ‘법률지원’ ‘식재료 위생 관리’ ‘메뉴 개발’ ❻‘첨단 식품 기술 도입’ 이다. 구체적으로 ‘경영관리’는 매장의 매출 분석, 원가 및 인건비 관리, 전반적 운영 진단과 발전 방안 도출 ‘홍보·마케팅’은 온오프라인 마케팅, 스토리텔링, 업소 내 각종 디자인 개발 ‘법률지원’은 노무·세무 등 자문 ‘식재료 위생 관리’는 각종 위생인증 정보제공 및 안전한 식재료 관리 등 ‘메뉴 개발’은 현재 운영메뉴에 대한 경쟁력 분석, 시그니처 메뉴 개발, 상권을 고려한 메뉴 추천 등 ❻‘첨단 식품 기술 도입’은 간편식품 개발, 온라인 플랫폼 진출 등 전자상거래 진출 전략, 무인주문기와 같은 비대면 서비스 기기 활용에 관한 내용이다. 사업 참여 영업자를 대상으로 실시한 10여 가지 설문조사 항목 중, '상담사의 논평이 문제해결에 도움을 줬는지'에 대한 질문에 '매우 그렇다'는 응답이 93퍼센트로 나타났다. 또한, '상담 세부 운영 과정'에 대해서도 97퍼센트가 '매우 만족'으로 응답해 전반적으로 사업에 대한 만족도가 매우 높은 것으로 나타났다. 경영 상담을 지원받은 한 영업자는 “상담을 통해 마케팅이나 메뉴 개발에 대해 답답했던 부분을 해결하고 홍보전략과 방향에 대한 중요한 통찰력을 얻었다”라는 소감을 전했다. 또 다른 영업자는 “이번 경험을 통해 가게와 자신을 객관적으로 바라보며 한발 더 나아갈 수 있는 활력소를 찾았다”, “1,000퍼센트 만족을 느꼈다”고 밝히는 등 사업에 참여한 많은 영업자들이 사업의 효과성을 긍정적으로 평가했다. 이소라 시 시민건강국장은 “이번 지원사업을 통해 지역 외식업체가 경영 부담을 덜고 빠르게 변화하는 외식 유행 변화에 적응하는 데 도움이 되었길 바란다”며 “우리시는 앞으로도 지역 외식업체에 실질적인 도움이 될 수 있도록 내실 있는 맞춤형 상담을 제공해 외식업의 경쟁력을 강화하고 지속적으로 발전할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.
by 김주환 연합본부장